くまさん自然農園の卵油

北秋田の自然の力で育んだ「卵油」

「くまさん自然農園の卵油」は、創業者の熊谷良一が卵油レシチンの機能性に着目し、平成元年に村興しとしてスタートしました。健康な身体は一日ではできません。毎日コツコツと気長に自分で手作りしていくものです。働くにしても遊ぶにしても健康な身体がなければ喜びは味わえません。人間は、加齢とともに老化が進んでいきますが、その現象を少しでも食い止めたり症状を和らげたりする力、そのひとつが昔から北秋田に伝えられてきた「卵油」なのです。

祖父母の代からの卵油づくりの
製法を守る

北秋田に伝わる 「卵油」 この素晴らしい健康食を今に受け継ぐ

故人の知恵と恩恵

「卵油」はその昔、大きな貝殻に卵黄を5~6個入れて七輪の前に座ってつくったそうです。昔の人がどうして卵を炒り続けると最後にエキスが出てくることに気づいたのか、そのエキスのもつさまざまな働き、カラダにおよぼす機能性をいかに知ったかと思うと、とても不思議です。

「卵油」と 「卵黄」は全く違うモノです。

卵油の歴史は古く1596年頃刊行された中国和漢薬の書物「本草綱目」に書かれています。日本での卵油普及は大正14年(1925)に発行され2000万部を超えるベストセラーとなった書籍、築田多吉著者の「家庭に於ける実際的看護の秘訣」のなかで、日本の地域に古来から伝わる漢方や和漢、指圧、灸、梅肉エキスなどと、卵油の作り方も紹介され全国に広まりました。
現在多く販売されている「卵黄」は「卵油」と名前は似ていますが、含有栄養素などはまったく違うものです。それぞれに長所はありますが、健康面でお求めなら「卵油」がおすすめです。

卵油
卵油
卵黄
卵黄

卵油は1個の卵からわずか3粒分しか抽出できません。

「卵油」と「卵黄」
の違いについて

祖父母の代からの「卵油」づくりの製法を守る
伝統の原料、製法を基本に常に研究開発に努め
機能性の高い卵油をみなさまにお届けしています。

「くまさん自然農園の卵油」は、機械に頼らず昔ながらの製法でつくられています。
手間をおしまずに時間をかけ、卵黄をじっくり炒め卵油を抽出します。
天然で良質なレシチンとビタミンEを含む「くまさん自然農園の卵油」は、祖父母の代から受け継がれてきた長年の経験と感覚を生かし、卵油づくりに真摯に向き合うことで製造されます。
卵油は薬ではなく副作用というリスクがないので皆さんの健康に是非お役立てください。


比内地鶏卵と卵油の製造風景

4種類の卵油

比内地鶏卵のにんにく卵油
比内地鶏卵の
にんにく卵油

人気第1位。卵油と健康野菜の王様「にんにく」、健康効果で注目を集める「アマニ油」を組み合わせています。
【60粒/120粒入り】

比内地鶏卵の卵油
比内地鶏卵の
卵油

昔ながらの製法で手作りした定番のロングセラー商品です。当社卵油4商品の中で1番の卵油量を誇ります。
【60粒/120粒入り】

比内地鶏卵のカルシウム卵油
比内地鶏卵の
カルシウム卵油

卵油とアマニ油を発砲が速やかで溶けやすい卵殻カルシウムを含むゼラチンで包んでいます。
【60粒/120粒入り】

比内地鶏卵のスッポン卵油
比内地鶏卵の
スッポン卵油

卵油にすっぽん一匹からわずか2%程度しか抽出できないスッポンオイルを加えています。
【60粒/120粒入り】

くまさん卵油 特徴

秋田の豊かな水源、美しい自然環境のなか、比内地鶏の卵で手作りされる
卵油は、良質(天然)なレシチンとビタミンEが含まれています。

鶏と卵

ストレスを感じない
平飼いの比内地鶏の卵で作る

北秋田に生息する日本三大地鶏「比内地鶏」

比内地鶏は、縄文時代以前から比内地方(現在の秋田県)に存在した、日本固有の種である比内鶏(天然記念物)の中から選びぬかれたオスと、米国産ロードアイランドレッド種のメスとを一代限りで掛け合わせて誕生しました。比内地鶏の卵は「濃厚なコクと黄身が割れにくい」ことが特徴とされています。

比内地鶏
手で掴める黄身
弾力のある黄身は
指で摘めるほど

北秋田の大自然が育てた比内地鶏の卵

北秋田市は、森吉山や奥羽山系の山々が連なっており、山林等は全体の約84%の比率を占めます。優れた景観や渓流に恵まれており、豊かな自然環境が今も変らず残されている所です。この広々とした大地と水、太陽の光など、自然の恩恵とこだわりの餌で育った比内地鶏が産み落とした卵の黄身は、卵油づくりに無くてはならないチカラを秘めています。

くまさん卵油シリーズ アマニ油配合 成分はアルファリノレン酸(オメガ3系脂肪酸)

オメガ3系脂肪酸を多く含んだアマニ油配合

アマニは亜麻科植物の種でゴマに似た形状をしています。亜麻仁油は 成熟した亜麻の種子を圧搾して抽出します。アマニ油はオメガ3(n-3)系脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれ日本人が一番とるべき油と言われています。サバやイワシなどの青魚などに多く含まれ、魚を食べなくなった現代人に不足しがちな栄養素です。「アマニ油」の身体に与える健康効果が様々なメディアで報告されています。

※アマニ油はオメガ3系脂肪酸を多く含み、身体に良い働きをすると今注目されている健康オイルです。

くまさん自然農園の卵油を長年ご愛用される方が多くいます。
その理由は、卵油の含有率の高さにあります。

ひとカプセル中75%が卵油です。
□アマニ油12.5% □にんにく12.5%
ひとカプセル中75%が卵油です。アマニ油12.5%、にんにく12.5%
にんにく卵油の場合の配合グラフ
卵油は1個の卵から わずか3粒分しか 抽出できません。

卵油商品には、卵油より卵黄や卵油以外の油種を混ぜた商品をよく見かけます。
くまさん自然農園の卵油は、高い卵油含有率でつくられています。

検体名:比内地鶏卵油    依頼者:くまがい卵油研究所 ビタミンE(α-トコフェロール当量):18.3mg、α-トコフェロール:100g、β-トコフェロール:17.6mg、γ-トコフェロール:100g、δ-トコフェロール:0.2mg/100g、リン脂質(ステアロ・オレオ・レシチン):6.2mg/100g

卵油に秘められた「レシチン」と「ビタミンE」が元気を作る!

「卵油」には自然界の動植物の生体膜の主要構成成分であるレシチンや、体のサビを防ぐと言われるビタミンEが含まれています。レシチンは、人の身体をきれいにするお掃除屋さんです。細胞を活性化させコレステロールを少なくする生命の看護師さんと言われています。ビタミンEは、老化、ボケ、サビ止め、若返り、美容などの機能性がとりあげられています。レシチンとビタミンEは互いに協力し合って働いており、レシチンはビタミンEの体内への吸収を助け、ビタミンEはレシチンの酸化を防ぐ働きをしているのです。

レシチン含有食品 第1位:卵、第2位:大豆、第3位牛肉

「卵油の力」
こんなときにおすすめ

春
  • ・くしゃみ、鼻水が止まらない
  • ・生活環境の変化で気疲れ
  • ・肌の調子が悪い
  • ・気忙しい
秋
  • ・夏の疲れが出た
  • ・季節の変わり目
  • ・寒暖差で体調を崩した
  • ・乾燥が気になる
夏
  • ・食欲が無い
  • ・冷房の当たりすぎ
  • ・怠い
  • ・イライラする
冬
  • ・風邪を引いた
  • ・手足が冷たい
  • ・肌がカサカサ
  • ・忙しい

卵油は治療薬ではなく食品です。毎日の食事の補助として、
お子さまから御年配の方まで安心してご愛用いただけます。

4種類の卵油

比内地鶏卵のにんにく卵油
比内地鶏卵の
にんにく卵油

人気第1位。卵油と健康野菜の王様「にんにく」、健康効果で注目を集める「アマニ油」を組み合わせています。
【60粒/120粒入り】

比内地鶏卵の卵油
比内地鶏卵の
卵油

昔ながらの製法で手作りした定番のロングセラー商品です。当社卵油4商品の中で1番の卵油量を誇ります。
【60粒/120粒入り】

比内地鶏卵のカルシウム卵油
比内地鶏卵の
カルシウム卵油

卵油とアマニ油を発砲が速やかで溶けやすい卵殻カルシウムを含むゼラチンで包んでいます。
【60粒/120粒入り】

比内地鶏卵のスッポン卵油
比内地鶏卵の
スッポン卵油

卵油にすっぽん一匹からわずか2%程度しか抽出できないスッポンオイルを加えています。
【60粒/120粒入り】