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くまさんのアレンジマヨソースのレシピ

くまさんマヨネーズパエリア

くまさんマヨネーズパエリア

くまさんマヨネーズはオリーブオイルを使っているので、魚介類に合います!市販のマヨネーズと違い酸味よりコクが強いので万能調味料として大活躍♪

材料(3人分)

・米 2合
・水 お米の1.4倍
・にんにく 1片
・玉ねぎ 1/2ケ
・チキンコンソメ 1ケ(市販品)
・パプリカパウダー 5g
・塩 1つまみ
・ローリエ 1枚
・くまさんマヨネーズ 30g

トッピングの材料

・海老 3ケ
・ベビーホタテ 3ケ
・鯵 3ケ
・鶏肉 3ケ
・プチトマト 3ケ

作り方

【パエリアの作り方】

  1. にんにく、玉ねぎをみじん切りします。
  2. 炊飯器に全ての材料を入れて炊上ったら完成です。

【トッピングの作り方】

  1. 塩、胡椒してフライパンで焼きます。
  2. お皿に綺麗にトッピングして最後にプチトマトをのせて完成です。

使用したマヨネーズの紹介

【くまさん手作り比内地鶏卵マヨネーズ】
くまさん手作り比内地鶏卵マヨネーズ(瓶タイプ)
瓶タイプ
オリーブオイルを使用し、マイルド、クリーミーに仕上げました。
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くまさん手作り比内地鶏卵マヨネーズ(スパウトタイプ)
スパウトタイプ
コショウを効かせ、ピリッとスパイシーに仕上げました。
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